Faszerowane jajka

Co prawda święta Wielkiejnocy już minęły, ale mam nadzieję, że przepis przyda się na następne święta :)

Potrzebne składniki :

- 10 jajek

- pęczek rzodkiewki

- pęczek szczypiorku

- 4 plastry szynki gotowanej lub innej

- 4 duże łyżki majonezu Winiary 

- sól

- pieprz

Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i każde dzielimy na dwie równe połówki. Z każdej połówki jajka wyciągamy połówkę żółtka i przekładamy do osobnej miski. Wszystkie żółtka dusimy widelcem. Rzodkiewkę, szczypiorek i szynkę drobno kroimy i wrzucamy do poduszonych żółtek, dodajemy 4 łyżki majonezu oraz sól i pieprz. Dokładnie mieszamy, próbujemy i ewentualnie jeszcze raz doprawiamy.

Przygotowane połówki białek nadziewamy zrobioną pastą jajeczną. 

SMACZNEGO !!! życzy Majka.