Pani i JeJ KoT: Muffiny z Kinder czekoladek

Hej Wszystkim!

Czekoladę Kinder zna chyba każdy z nas :)

Dla mnie to najlepsza czekolada pod słońcem i żadna inna nie przebije jej pysznego smaku.

Tak sobie myślę, że chyba nie ma produktu Kinder, za którym jakoś szczególnie bym nie przepadała.

Wszystkie na swój sposób mi smakują :) ... ale Kinder czekoladki najbardziej :)

Dlatego kiedy tylko zobaczyłam filmik na stornie Kinder Riegel z przepisem na te oto muffiny to byłam pewna, że na weekend go wypróbuję.

I tak też się stało ... kupiłam potrzebne produkty i zaczęłam działać, a efekty widzicie poniżej.

Muffiny są naprawdę przepyszne, ale chyba najbardziej smakowały mi rozpuszczone na małym ogniu batoniki ... smaku tej czekolady nie zapomnę do końca mojego życia.

POTRZEBNE SKŁADNIKI - Muffiny : ( 12 sztuk )

- 10 batoników Kinder Riegel ( razem 210 gram ) lub Kinder Czekoladek ( 2 opakowania po 100 gram)

- 90 gram masła

- 4 jajka

- 50 gram cukru

- 110 gram mąki

- 1 łyżka ciemnego kakao

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 łyżka sody oczyszczonej

- dodatkowo 36 małych kosteczek batoników Kinder Riegel ( około 7-8 batoników )

Przygotować blachę do muffinek i powkładać papierowe foremki.
Mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną wsypać do miski i wszystko ze sobą połączyć.
Batoniki połamać lub pokroić na mniejsze kawałki i wraz z masłem rozpuścić w małym rondelku.
Żółtka oddzielić od białek i wraz z cukrem ubić na sztywną pianę.
Do ubitych żółtek, wlać rozpuszczoną masę czekoladową, wsypać produkty sypkie i wszystko delikatnie połączyć drewnianą łyżką.
Białka ubić na sztywną pianę i dodać do przygotowanej masy, połączyć także delikatnie drewnianą łyżką.
Masę powlewać do foremek i do każdej muffinki powkładać 2 kosteczki batoników.
Piec 20 - 25 minut w temperaturze 160 stopni z termoobiegiem, a bez termoobiegu 180 stopni.

POTRZEBNE SKŁADNIKI - Krem :

- 1 opakowanie serka Philadelphia o smaku śmietankowym

- 4 łyżki cukru pudru

- 1 olejek waniliowy

- pistolet do dekoracji ciast