Potrzebne składniki :
- 350 ml mleka
- 3 jajka
- 2 szklanki mąki
- 4 łyżki cukru
- pół szklanki wody gazowanej lub niegazowanej
- szczypta soli
- 1 cukier wanilinowy
- Jajka ubijamy z cukrem, cukrem wanilinowym i szczyptą soli.
- Następnie dodajemy małymi porcjami mąkę na przemian z mlekiem.
- Na koniec wlewamy wodę gazowaną lub niegazowaną.
- Ubijamy, aż wszystkie składniki się połączą.
Masa serowa :
- 2 kostki sera białego
- 5 żółtek
- pół szklanki cukru
- Wszystkie składniki wrzucamy do miski i łączymy, dusząc widelcem.
Masę serową możemy zrobić według własnego smaku :)
SMACZNEGO !!! życzy Majka.
klasyka rządzi! uwielbiam takie tradycyjne, słodkie naleśniki :)
OdpowiedzUsuń