Menu

Wilgotne ciasto czekoladowe z bananami


















Składniki potrzebne do ciasta :

- 2 tabliczki gorzkiej czekolady 
- pół kostki masła
- 125 gram cukru
- 150 gram mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 2 duże banany 
- łyżka cukru pudru do dekoracji 


  • Czekoladę wraz z masłem i cukrem rozpuszczamy na małym ogniu lub nad parą wodną (ważne, żeby się nie zagotowało). Czekamy do wystygnięcia.
  • Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia.
  • Jajka roztrzepujemy w miseczce. 
  • Banany blendujemy na gładką masę.
  • Do masy czekoladowej dodajemy kolejno składniki : cukier, jajka, mąkę z proszkiem do pieczenia oraz zblendowane banany. 
  • Wszystkie składniki mieszamy do połączenia. Masa będzie dość gęsta.
  • Ciasto przelewamy do okrągłej formy o średnicy 26 cm i pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Ewentualnie na koniec pieczenia można sprawdzić ciasto patyczkiem.
  • Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
SMACZNEGO !!! życzy Majka.



Brak komentarzy

Publikowanie komentarza