Menu

Pomysł na obiad: Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym.


Nie wiem jak wy, ale ja makarony uwielbiam pod każdą postacią. 
Zazwyczaj gdy byłam "niejadkiem" wystarczał mi makaron i do tego jakikolwiek sos i mama miała mnie z głowy.
Ziemniakami z sosem też nigdy nie pogardziłam, ale dzisiaj mam dla Was prosty przepis na coś podobnego do spaghetti. :) 


POTRZEBNE SKŁADNIKI: ( 4 porcje obiadowe )

- 500 gram piersi z kurczaka najlepiej zmielonej
- 1 mała cebulka
- odrobina masła
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- pół łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 3 łyżki śmietany kremówki
- 400 gram ulubionego makaronu
- odrobina startego żółtego sera i odrobina kopru

  • Pierś z kurczaka pokroiłam na maleńkie kawałki, ale najlepiej mieć już zmieloną. Dodałam kolejno przyprawy: sól, pieprz, paprykę ostrą, słodką, oregano, bazylię i wszystkie składniki wymieszałam.
  • Cebulkę kroję w drobna kostkę i smażę na odrobinie masła do zarumienienia. Gdy cebulka jest już podpieczona, dodaje przyprawione mięso i smażę przez około 15 min do odparowania wody. 
  • Kiedy cała woda wyparuje, a mięso będzie zarumienione wlewam passatę i śmietanę kremówkę, wszystko razem mieszam. Gotuję jeszcze przez 5 minut. 
  • Makaron gotuję wg. przepisu na opakowaniu. 
  • Podaję z potartym żółtym serem i koperkiem.

SMACZNEGO!!!



Brak komentarzy

Publikowanie komentarza